Diallo a une longue carrière dans l'hôtellerie et la restauration de standing. Fort de son expérience, il a ouvert sa propre adresse, du nom d’un groupe de musique guinéen, TéléJazz. Il s’est spécialisé dans la cuisine simple de l’Afrique de l’Ouest, peu courante en Belgique.
Capsule
C'est pas dit - Diallo
Écouter
Podcast lié
Ponctual — 12:00
Découvrez nos capsules sonores : une série de podcasts qui explorent en profondeur des sujets abordés lors de nos émissions mensuelles ou autres. Savourez ses épisodes au format court !
Plus d'infos
Commentaires